带大家瞧瞧青藏高原牧民的养生方法有多神奇？

众所周知，青藏高原特殊的地理环境造就了特殊的气候环境。

青藏高原辐射强烈，日照多，气温低，积温少，气温随高度和纬度的升高而降低，气温日较差大；干湿分明，多夜雨；冬季干冷漫长，大风多；夏季温凉多雨，冰雹多。

平原人进入高原一般会缺内源氧而发生呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统的应激反应。

那，藏区牧民又是如何适应这样特殊的气候环境的呢？

说到这儿，就要提到这几本医典古籍了，《本草纲目》、《滇南本草》、《本草经集注》、《四部医典·日常饮食篇》、《晶珠本草》，在这基本著作中记载了藏药对人体健康的特殊作用。

要知道青藏高原是世界上最高大、最年轻的高原，也是藏药的摇篮与主产地，更是现代藏药应用的地域。

虫草、川贝母、雪莲、红景天等都产自青藏高原。

据调查，青藏高原有药用资源1000多种，其中有植物类上千种、动物类上百种、矿物类50余种。

藏式养生会把这些藏式草药和日常饮食结合，用以提高身体抵抗力，预防疾病，治疗病痛。

另外，调查发现，在藏区，牧民一大清早就会挤牦牛奶，他们会和家人一起分享鲜牦牛奶，还会将牦牛奶制成各类乳品作为日常营养补充。

牧民们说，牦牛奶及其制品不仅是他们主要的日常饮食之一，还是他们养生保健甚至治疗某些病症的良药，比如说治疗寒性疾病，治疗失眠症等。

翻阅古籍医典发现，《本草纲目》、《滇南本草》、《本草经集注》等医学典籍中都有关于乳类对于疾病治疗作用的记载。

而牦牛奶作为藏区的特色产品，其药用功效也主要记录在藏医典籍《四部医典》和《晶珠本草》中。

《四部医典·日常饮食篇》中记载，牦牛奶属日常延年益寿饮食，对严重失眠也有一定作用；

《四部医典·临时起居篇》中提到，以牦牛奶制成的酥油，能治疗寒性疾病。

在集藏药之大成的著作《晶珠本草》中，更是提到牦牛奶性温热而富有营养，能祛风。

《晶珠本草》还记载牦牛奶“奶味和化味均甘，性润，功效荣色，培元，益精，生‘培根’；性重而凉治龙、赤巴合并症”的论述。

即是说，牛乳味甘，消化后其味仍甘，性质滋润、沉重，功能是增长元气，焕发容颜，治疗龙（营养输送功能）和赤巴（消化功能）等病。

从这两部藏族医学典籍记载中我们可以总结出牦牛奶的养生及药用价值有改善严重失眠、治疗寒性疾病（缓解女性痛经）、让人容颜焕发等。

讲到这里大家可能会问，难道只有牦牛奶对人体健康有这么大的作用，其它羊奶、牛奶对人体难道没有医用作用吗？

当然其他的医学典籍如《本草纲目》、《滇南本草》、《本草经集注》对羊乳、水牛乳、黄牛乳的治疗作用都有记载，那么为什么现在的人们没有使用乳类治疗某些疾病了呢？

这是因为中医讲究药性和物性的稳定，药材的道地性等。

现代农牧业手段（杂交、基因改造、农药、兽药等）的使用早已改变了乳类的物性与药性，使得这些乳品仅仅只能作为补充营养的一种方式，而不能具有一定的治疗或养生保健作用。

在卫计委发布的新药食同源目录中，牛奶的作用就有明确标示。

而，牦牛和企鹅、北极熊并称为“三大源种动物”，世世代代基因都未曾改变。

牦牛半野生放养，吃天然牧草，逐水草而居，吃青青牧草、也吃冬虫夏草、喝冰雪融水，住天然风景区，纯纯的原生态生活方式，加上现在的牦牛和它们祖先的基因相同，这使得牦牛奶不但高营养，还有一定养生调理作用。

在青藏高原自由放养的牦牛所产的奶，能满足作为药食同源、健康养生的乳制品的七大必备要素，还是人们养生或治疗某些疾病的良药，是大自然赐予人类的珍宝。

牦牛凭借超强的基因与免疫系统成为牛届强者，其乳汁的营养价值远高于普通牛奶，不仅富含丰富的免疫球蛋白、优质乳钙、乳糖、多种氨基酸、维生素等天然营养，还大量含有普通牛奶少有的共轭亚油酸，是日常补充营养，提高免疫力的理想佳品。

牦牛生长环境天然纯净，常年野牧于远离污染的青藏高原，饮用冰山雪水，以天然牧草和多种名贵的天然中草药为食，乳汁浓稠，奶香浓郁，而且没有膻味。

圣达乳业12年扎根香格里拉3800米青藏高原，立志将高原原生纯净的牦牛奶送到千家万户的餐桌上，让大家都能喝到纯净、高营养、增强人体抵抗体的好牦牛奶。

在云南迪庆“牦牛之乡”，圣达乳业拥有900多万亩原生牧场，成群的牦牛在牧场自由奔跑、生活，圣达乳业为保障牦牛奶奶源的纯净、品质的安全将自有工厂搬上高原。

清晨，工厂冷链车会到奶站收新鲜、合格的牦牛奶，全程冷链运输到工厂，在工厂进行严格的检测、生产、验收后才有机会到大家的餐桌上。

圣达现有多个牦牛奶品类，包括适合3岁以上人群喝的西域总督纯牦牛奶粉、圣达益生菌牦牛奶、牧美兹燕窝酸红曲牦牛乳粉、牧美兹初乳配方牦牛乳粉、富硒高钙牦牛乳粉、圣达纯牦牛奶粉、圣达中老年人纯牦牛奶粉、一米八九儿童成长配方牦牛奶粉、牦牛乐骨胶原初乳牦牛乳粉等牦牛乳粉，适合不同人群需要。

好奶就应该分享给更多的人，圣达用匠心在高原深耕一杯好奶，立志用好奶营养国人好身体。

牦牛奶不但是藏式养生的精华所在，更是营养全家人的优品。

选择牦牛奶，选择的不仅仅是营养，更是藏式养生。